Kulinarik

Essen. Trinken. Gemeinsam genießen.

Kulinarik in der Steiermark – regional gekocht, herzlich serviert.

Kochen und Essen ist für mich mehr als nur satt werden – es ist gelebte Herzlichkeit.
Im Eberhard nehmen wir uns Zeit für die Zubereitung und fürs Genießen.

Regionalität und Saisonalität sind keine Schlagworte, sondern Teil unserer täglichen Arbeit.

Ob Frühstück im alten Gemäuer, ein Abend im Gastgarten oder gemeinsames Kochen – bei uns wird Kulinarik zum Erlebnis.

Und das Beste: Ihr schmeckt den Unterschied – ehrlich, authentisch, unverfälscht.

 

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Essen bei Ilse

Ehrlich gekocht, liebevoll serviert – das ist Ilse’s Küche.
Ob steirische Klassiker, vegetarische Schmankerl oder ein süßes Gustostückerl: Bei uns schmeckt man die Region und die Jahreszeit.

Kochen mit Ilse

Gemeinsam schnippeln, rühren, lachen – und dabei Geschichten aus Küche und Garten hören. Beim Kochen mit Ilse wird Kulinarik zum Erlebnis. Regional, spontan und immer mit viel Herz.

Nachhaltigkeit

Bei uns kommt nur auf den Tisch, was wir guten Gewissens servieren können. Von Bio-Eiern über Käse aus der Region bis zu hausgemachten Säften – im Eberhard genießt ihr bewusst und ohne Massenabfertigung.

Ilse & ihre Leit'

Essen verbindet – und im Eberhard sitzt man nicht nebeneinander, sondern miteinander. Unsere Gaststuben und der idyllische Garten sind Orte der Begegnung, wo Kulinarik und Herzlichkeit Hand in Hand gehen.

Für wen ist Ilse's Kulinarik?

Für Genießer, die Wert auf ehrliche, regionale Küche legen.
Für Reisende, die ein besonderes Frühstück, abseits des Hotel-Buffets suchen.
Für Paare & Freunde, die bei einem Glas Wein den Gastgarten erleben wollen.
Für alle, die gemeinsam mit Ilse kochen möchten.
Für bewusste Menschen, die Nachhaltigkeit & Regionalität schätzen.

Gut zu wissen

  • Nur 10 Minuten vom Bahnhof St. Michael i. d. Obersteiermark
  • Shuttle-Service nach Absprache
  • Fahrrad- & Motorrad-Stellplätze vorhanden
  • Regionale Lieferanten, hausgemachte Speisen & keine Massenabfertigung
  • Hundefreundlich: Ja – auch beim Frühstück im Garten sind Vierbeiner willkommen

    • Was euch erwartet?

    Hier wird Kulinarik zum Erlebnis.
    In Ilse’s Küche erwarten euch regionale Schmankerl mit viel Liebe gekocht.
    Beim Kochen mit Ilse entdeckt ihr Neues, hört Geschichten und sammelt echte GenussMomente.
    Nachhaltigkeit ist für Ilse selbstverständlich.
    Und weil Kulinarik von Begegnung lebt, sitzt ihr bei Ilse und ihre Leit’ nicht nebeneinand', sondern miteinand'.

    No-Waste mit Herz

    No-Waste mit Herz

    Regional, ehrlich und wertschätzend, so leben wir Nachhaltigkeit im Eberhard schon seit 140 Jahren.

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    Knusprige Schwarte, saftiges Fleisch und ein Duft, der das Haus erfüllt – so gelingt mein Bratl sicher!

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    GenussReich Topf

    GenussReich Topf

    Für die passenden, regionalen Zutaten schaut’s am besten beim GenussReich vorbei!

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    Häufig gestellte Fragen

    Warum ist Kulinarik beim Eberhard so besonders?

    Weil es nicht nur ums Essen geht, sondern um Begegnung, Geschichten und ein Gefühl von „ankommen“.
    Regional, ehrlich und mit Liebe serviert.
    Hier erlebt ihr die Steiermark mit allen Sinnen.

    Kann man auch als Nicht-Hausgast bei Ilse frühstücken?

    Ja, unser GenussReich-Frühstück ist von Dienstag bis Sonntag für alle geöffnet. Bitte am Vortag anmelden.

    Was kostet das Frühstück?

    € 19,00 pro Person inkl. Kaffee und Tee

    Kocht Ilse wirklich selbst?

    Ja – gemeinsam mit ihrem Team. Viele Gerichte tragen ihre persönliche Handschrift.

    Kann man "Kochen mit Ilse" auch als Gruppe buchen?

    Ja, das ist auf Anfrage möglich – ideal für Freunde, Vereine oder Firmen.

    Gibt es vegane oder vegetarische Optionen?

    Natürlich – auf Wunsch bereiten wir auch pflanzliche Gerichte frisch und kreativ zu.