Kochen bei Ilse

Gemeinsam schnippeln, lachen & genießen

Warum gemeinsam kochen so besonders ist

Kochen verbindet – es geht nicht nur ums Zubereiten von Speisen, sondern ums gemeinsame Erleben.

Ob mit der Familie, mit Freund:innen oder als Teamevent: Beim Kochen mit Ilse wird geschnippelt, gefachsimpelt, verkostet und natürlich viel gelacht.

So entstehen Genussmomente, die bleiben – gemütlich, echt und unverfälscht.

 

Gemeinsam Strudeln

Apfel, Topfen, Krautstrudel oder doch ein pikanter Grammelstrudel? Bei uns wird der Teig noch selbst gezogen, so dünn, dass man die Zeitung durchlesen könnt'. Keine Sorge, ich zeig euch jeden Handgriff, und wenn's einmal reißt, wird einfach geflickt und weiter gelacht. Am Ende verkosten wir unsere Strudelvielfalt gemeinsam, mit einem Glaserl Wein oder einem guten Bier dazu.

Ein Stück Österreich, zum Mitheimnehmen.

Dauer: 4 Stunden
Preis: € 110,– pro Person
Max. 6 Personen

Gemeinsam Braten braten

Wenn's draußen kalt wird, gehört ein ordentlicher Braten ins Rohr.

Bei dieser Kochrunde zeig ich euch, wie Rehrücken, Lammschulter oder Schweinsbraten richtig saftig werden: vom Anbraten und Schmoren bis zum Saftl, das man am liebsten mit dem Löffel essen tät'. Dazu gibt's die passenden Beilagen, ein Glaserl steirischen Wein und viel Zeit zum Fachsimpeln.

Dauer: 4 Stunden
Preis: € 110,– pro Person
Max. 6 Personen

Eltern-Kind Kochrunde

Gemeinsam in der Küche stehen, schnippeln, rühren, naschen und dabei ein bisserl Zeit nur für euch zwei. Ob Mama mit Tochter, Papa mit Sohn oder Oma mit Enkerl: Wir kochen zusammen ein Menü, bei dem jede:r mit anpacken darf. Ganz ohne Stress, dafür mit viel Gelächter und dem Stolz, wenn am Ende alles auf dem Teller liegt.

Für alle Kochfans ab 12 Jahren und ihre Lieblingsmenschen. Und auch ein wunderbares Geschenk für Eltern und Kinder!

Dauer: 4 Stunden
Preis: € 110,– pro Person
Max. 6 Personen

Mehr Themen & Specials

  • Nachhaltig kochen - Resteverwertung und Einkochen
  • Nose to Tail – Beuschl, Gulasch & Co
  • Österreichische Grundlagen – Strudel, Buchteln, Laberl, Nockerl
  • Studentenküche – Basics für den Alltag (und zum Beeindrucken 😉)

Genuss & Nächtigen

Wer länger bleiben möchte, kann die Kochrunde gleich mit einem Aufenthalt verbinden:
15 % Ermäßigung auf den Zimmerpreis für alle Kochrunden-Teilnehmer:innen.
So wird aus einem Kochkurs ein ganzes Genuss-Wochenende im Eberhard.